La Route des Vins

 

 

Et si le Château des Demoiselles nous contait son histoire …

 

Le Château des Demoiselles est un magnifique domaine viticole situé à la Motte, au coeur de la Provence. Avec ses 200 hectares de forêt, ses 72 hectares de vignes, mais également sa vue sur le Rocher de Roquebrune et son allée de platanes centenaires, les « Demoiselles », on le surnomme chaleureusement, est un vignoble de prestige. Une demeure qui a d’ailleurs appartenu à la famille des Grimaldi, branche des Seigneurs et Princes de Monaco (1700 à 1882). Son vignoble est dominé par une chapelle dédiée à St Michel.

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En reprenant ce domaine des Côtes de Provence en avril 2005, Bernard Teillaud, propriétaire du célèbre Château Sainte Roseline (Cru Classé – AOP Côtes de Provence) aux Arcs sur Argens, fait un retour aux sources sur ces terres qui ont appartenu à sa famille entre 1956 et 1978. Ce vignoble varois est alors rebaptisé «Château des Demoiselles» en hommage à sa dirigeante, Aurélie Bertin Teillaud, qui lui insuffle sa touche de féminité et de modernité, tout en lui conservant son caractère typiquement provençal : convivial et chaleureux.

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L’origine du nom du domaine provient des « Demoiselles de Provence », les 4 filles de Raimond Bérenger, dernier comte de Provence et de Toulouse au début du 13ème siècle qui donnèrent leur nom à plusieurs sites en Provence dont le domaine des Demoiselles. Quatre femmes aux destins royaux, puisque toutes furent couronnées reines.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Notre équipe vous propose deux choix de visite privée :

 

 

" Autour du Goût "

 

Profitez de la visite découverte du domaine pour découvrir les accords mets et vins !

Cette visite d’environ une heure et demi / deux heures démarre dans les vignes et se poursuit dans la cave. Objectifs : vous raconter l’histoire du domaine, vous présenter ses vins, ses cépages, ses méthodes de vinification…  Cette visite est suivie par une dégustation commentée des vins, à laquelle s’ajoute un plateau au choix afin de vous présenter les accords et vins  :

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- Plateau de fromages

- Plateau de charcuterie

-  Autour du chocolat

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" Une visite oenologique"

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Agrémentez votre visite découverte du domaine d’un atelier oenologique !

Cette visite privée d’environ une heure et demi / deux heures démarre dans les vignes et se poursuit dans la cave. Objectifs : vous raconter l’histoire du domaine, vous présenter ses vins, ses cépages, ses méthodes de vinification…  Cette visite est suivie par une dégustation commentée de nos vins, à laquelle s’ajoute un atelier oenologique au choix :

- Les arômes du vin : Participez à une initiation à l’œnologie en découvrant de manière ludique et olfactive les arômes principaux que l’on trouve dans les vins

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- Dégustation verticale : Dégustez et classez dans l’ordre chronologique 3 millésimes d’un même vin

- Dégustation à l’aveugle : Devinez s’il s’agit d’un vin rouge, rosé ou blanc lorsque le vin est servi dans des verres noirs, seulement en le sentant.

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Notre chauffeur privé avec un véhicule luxueux viendra vous chercher à votre logement pour vous conduire au château. Il restera à vos côtés jusqu’à votre retour.

 

 

 

 

Tarif pour 2 personnes    490,00 €

(Réservation sous 24 heures)

 

Votre Contact Privilégié

France FAGIANO
Tél : +33 613 501 530